Unsere Produkte
Μαρμελάδα Κράνο
Nettogewicht 400 Gramm
Aprikosenmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Erdbeerkonfitüre
Nettogewicht 400 Gramm
Pflaumenmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Feigenmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Granatapfelmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Olivenmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Kiwi-Marmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Sauerkirschmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Orangenmarmelade
Nettogewicht 400 Gramm
Gesund und sehr nahrhaft, da die darin enthaltenen Früchte nach der thermischen Verarbeitung ihre Nährstoffe behalten. Die Verluste sind so gering, dass sie mit denen beim Kochen vergleichbar sind.
Wir pflücken die Früchte für unsere Konserven auf dem Höhepunkt ihrer Reife und konservieren sie einige Stunden später, sodass ihr Nährstoffgehalt bis zu zwei Jahre erhalten bleibt! (Im Gegensatz dazu werden frische Früchte oft geerntet, lange bevor ihr Nährstoffgehalt ihr Maximum erreicht, und gelangen 7 bis 14 Tage lang auf den Einzelhandelsmarkt, wo sie anschließend verzehrt werden.)
Was die Zugabe von Konservierungsmitteln betrifft, so entsteht durch die Kombination aus thermischer Verarbeitung und einem niedrigen pH-Wert (relativ saure Umgebung) ein sicheres und stabiles Produkt über einen längeren Zeitraum, wodurch der Einsatz von Konservierungsmitteln überflüssig wird.
Die ausschließliche Verwendung frischer Früchte, die traditionelle Rezeptur und die Herstellung in kleinen Mengen sind die Schlüsselfaktoren für die hervorragende Qualität unserer handgefertigten Konfitüren. Selbstverständlich ist die Verwendung von Farbstoffen, Aromastoffen, Konservierungsmitteln oder anderen Stoffen strengstens untersagt.
Die Auswahl der Früchte erfolgt zum richtigen Zeitpunkt und im idealen Reifestadium.
Das Reinigen und Schneiden der Früchte in kleine Stücke ist der erste Schritt eines sorgfältigen und qualitativ hochwertigen Prozesses.
Frische Früchte, kombiniert mit dem richtigen Zuckerverhältnis und dem richtigen Kochen in offenen Töpfen, bringen das reiche Aroma, die intensive Farbe und den authentischen, charakteristischen Geschmack der Marmelade zur Geltung. Kleine Mengen sorgen für eine bessere Kontrolle des Produktionsprozesses.
Unser Unternehmen
In der wunderschönen Region Piperia Aridaia floriert das Unternehmen von Herrn Kyriakos Voskopoulos mit der Herstellung traditioneller Marmeladen unter der Marke „Greek Jams Voskopoulos“. Dies ist ein Unternehmen, das sich durch Qualität und die Bewahrung traditioneller Aromen der Region einen Namen gemacht hat.
Der Herstellungsprozess von Marmeladen ist eines der wertvollen Geheimnisse des Unternehmens von Kyriakos Voskopoulos, das sich seit vielen Generationen der Herstellung traditioneller Marmeladen widmet. Die von diesem Unternehmen verwendeten Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und bleiben im Laufe der Zeit unauslöschlich. Diese Weitergabe von Wissen und Erfahrung macht ihre Marmeladen so besonders und authentisch.
Jeder Schritt der Zubereitung wird mit Leidenschaft und Sorgfalt durchgeführt, um die Tradition am Leben zu erhalten und ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Marmeladen, die den Geschmack der Vergangenheit aufgreifen und den Geschmack der Früchte auf höchstem Niveau hervorheben.
Diese Marmeladen sind ein absoluter Schatz unseres kulinarischen Erbes und bieten uns die Möglichkeit, den Geschmack der Tradition in jedem hergestellten Glas zu genießen. Es ist eine Möglichkeit, durch die Gastronomie die Gegenwart mit der Vergangenheit zu verbinden und unsere wertvollen Traditionen am Leben zu erhalten.
Die traditionelle Methode zur Herstellung griechischer Konfitüren aus Voskopoulos zeugt von einer erfolgreichen Tradition, die ihren Platz auf dem Weltmarkt gefunden hat. Die Qualität, der Geschmack und die Konsistenz dieser Marmeladen haben eine ausgeprägte Verbraucherbasis geschaffen, die bei ihren Produkten nach Authentizität und Qualität strebt. Dieses Publikum ist für die sukzessive Steigerung der jährlichen Produktionsmengen verantwortlich.
Die konsequente und qualitativ hochwertige Herstellung der griechischen Marmeladen von Voskopoulos hat das Produkt zu einer zuverlässigen und beliebten Wahl in der internationalen Gastronomie gemacht. Das kontinuierliche Wachstum der Produktion kommt der Nachfrage nach diesem Qualitätsansatz entgegen und ermöglicht es dem Produkt, neue Märkte zu erschließen und gleichzeitig der Tradition und Qualität treu zu bleiben, die es auszeichnen. Dieser Erfolg ist ein Beispiel dafür, wie sich Tradition und Qualität zu einer international anerkannten kulinarischen Leistung vereinen können.
Kontaktinformation
Griechenland / N. Pellas / Aridaia / Piperia
Tel : +30 2384501630 / +30 6986613905
E-mail : info@oikotexnia.gr
CompaniesfromEurope.com verbietet ausdrücklich das Kopieren des Bildmaterials oder eines Teils der Präsentation für jegliche Zwecke ohne schriftliche Genehmigung