Τα προϊόντα μας

Μαρμελάδα Κράνο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Βερίκοκο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Φράουλα

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Κεράσι

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Fig jam Μαρμελάδα Σύκο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Ρόδι

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Ελιά

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Ακτινίδιο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Βύσσινο

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Καθαρό Βάρος 400 γραμμάρια

Υγιεινή και θρεπτικότατη καθώς το φρούτο που περιέχει, διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά μετά την θερμική επεξεργασία. Οι απώλειες είναι τόσο μικρές, που είναι ανάλογες με αυτές που προκαλεί το μαγείρεμα.

Τα φρούτα για τις κομπόστες μας τα συλλέγουμε κατά την κορύφωση της ωριμότητάς τους και τα κονσερβοποιούμε λίγες ώρες αργότερα, διατηρώντας έτσι τα θρεπτικά τους συστατικά έως και δύο χρόνια! ( Αντίθετα τα νωπά φρούτα συχνά συλλέγονται πολύ πριν το θρεπτικό τους περιεχόμενο φτάσει στο μέγιστο ενώ ξοδεύονται από 7 έως 14 ημέρες για να φτάσουν στο λιανεμπόριο και στην συνέχεια να καταναλωθούν).

Σε ό, τι αφορά την προσθήκη συντηρητικών ο συνδυασμός θερμικής επεξεργασίας και χαμηλού pH (σχετικά όξινου περιβάλλοντος) δημιουργεί ένα προϊόν ασφαλές και σταθερό για μεγάλο χρονικό διάστημα κάνοντας παράλληλα άσκοπη την χρήση οποιουδήποτε συντηρητικού.

Οι βασικοί λόγοι που εξασφαλίζουν την άριστη ποιότητα των χειροποίητων μαρμελάδων της Οικοτεχνίας μας είναι η αποκλειστική χρήση φρέσκων φρούτων, η παραδοσιακή συνταγή, καθώς και η παραγωγή σε μικρές ποσότητες. Και φυσικά εννοείται ότι αποκλείεται κάθε χρήση χρωστικών, αρωματικών, συντηρητικών ή άλλων ουσιών.

Η επιλογή των φρούτων πραγματοποιείται την κατάλληλη εποχή και στο ιδανικότερο στάδιο ωρίμανσης.

Ο καθαρισμός των φρούτων και η κοπή τους σε μικρά κομμάτια αποτελεί το πρώτο στάδιο μιας προσεχτικής αλλά και συγχρόνως ποιοτικής διαδικασίας.

Τα φρέσκα φρούτα σε συνδυασμό με τη σωστή αναλογία ζάχαρης και ο σωστός βρασμός τους σε ανοικτές κατσαρόλες θα αναδείξουν το πλούσιο άρωμα, το έντονο χρώμα καθώς και τη γνήσια χαρακτηριστική γεύση της μαρμελάδας. Οι μικρές ποσότητες εξασφαλίζουν τον καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας παραγωγής.

Η εταιρεία μας

Στην όμορφη περιοχή της Πιπεριάς Αριδαίας, ανθίζει με την παραγωγή παραδοσιακών μαρμελάδων η εταιρεία του κυρίου Βοσκόπουλου Κυριάκου με την Επωνυμία “Ελληνικές Μαρμελάδες Βοσκόπουλου”. Πρόκειται για μια επιχείρηση που έχει βάλει την υπογραφή της στην ποιότητα και την διατήρηση των παραδοσιακών γεύσεων της περιοχής.

Η διαδικασία της παρασκευής μαρμελάδων είναι ένα από τα πολύτιμα μυστικά της εταιρείας του Βοσκόπουλου Κυριάκου, η οποία έχει αφοσιωθεί στην παραγωγή παραδοσιακών μαρμελάδων για πολλές γενιές. Οι συνταγές που χρησιμοποιούνται από αυτήν την εταιρεία περνούν από γενιά σε γενιά και διατηρούνται ανεξίτηλες στην πάροδο του χρόνου. Αυτή η μετάδοση γνώσης και εμπειρίας είναι αυτό που καθιστά τις μαρμελάδες τους τόσο ξεχωριστές και αυθεντικές.

Κάθε βήμα της παρασκευής εκτελείται με μεράκι και φροντίδα, διατηρώντας την παράδοση ζωντανή και την ποιότητα στο υψηλότερο επίπεδο. Το αποτέλεσμα είναι μαρμελάδες που αγκαλιάζουν τη γεύση του παρελθόντος και αναδεικνύουν τη γεύση των φρούτων στον υψηλότερο βαθμό.

Οι μαρμελάδες αυτές είναι ένας απόλυτος θησαυρός της γαστρονομικής κληρονομιάς μας και μας προσφέρουν την ευκαιρία να απολαύσουμε τη γεύση της παράδοσης σε κάθε δημιουργημένο βαζάκι. Είναι ένας τρόπος για να συνδέσουμε το παρόν με το παρελθόν, μέσα από τη γαστρονομία, και να διατηρήσουμε ζωντανές τις πολύτιμες παραδόσεις μας.

Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής των Ελληνικών Μαρμελάδων Βοσκόπουλου αναδεικνύει μια επιτυχημένη παράδοση που διαθέτει στην παγκόσμια αγορά. Η ποιότητα, η γεύση και η συνέπεια που προσφέρουν αυτές οι μαρμελάδες έχουν δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο καταναλωτικό κοινό που αναζητά την αυθεντικότητα και την ποιότητα στα προϊόντα τους. Αυτό το κοινό είναι εκείνο που έχει επιτρέψει τη σταδιακή αύξηση των ποσοτήτων ετήσιας παραγωγής.

Η σταθερή και ποιοτική παραγωγή των Ελληνικών Μαρμελάδων Βοσκόπουλου έχει καθιερώσει το προϊόν ως μια αξιόπιστη και αγαπημένη επιλογή στον χώρο της διεθνούς γαστρονομίας. Η συνεχής αύξηση της παραγωγής ανταποκρίνεται στη ζήτηση αυτής της ποιοτικής προσέγγισης και επιτρέπει στο προϊόν να φθάνει σε νέες αγορές, παραμένοντας παράλληλα πιστό στην παράδοση και την ποιότητα που το χαρακτηρίζει. Αυτή η επιτυχία αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση και η ποιότητα μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσουν μια διεθνώς αναγνωρισμένη γαστρονομική επιτυχία.

Πληροφορίες επικοινωνίας

Η companiesfromeurope.com απαγορεύει ρητά την αντιγραφή του οπτικού υλικού ή τμήματος της παρουσίασης για οποιαδήποτε χρήση χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της